Gerber - Charles Pollock - 餐刀套装 (6) - 钢, 铝

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Robin Goyeux
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卖家的描述

Gerber Miming 系列传奇刀锋的牛排刀被视为中世纪现代设计的标志。它们由设计师 Pollock 设计,并于 1949 年问世,甚至被纳入纽约现代艺术博物馆(MoMA)的设计收藏。

主要特点包括:
材料与结构
高碳钢刀片:采用一种特别的高硬度工具钢制造(硬度可达 62 HRC),随后镀铬以确保出色的刀锋保持性和耐锈性。
一体成型的手柄:柔美且符合人体工学的手柄直接铸造成型于刀片上(当时的前沿冶金工艺),形成连续的结构,没有铆钉或缝隙。
亮铬亮光表面:整把刀具呈现银亮、均匀的光面。

尺寸与设计
长度:
每把刀总长约 21-22 cm,直刃刀身大约 8-9 cm。
雕塑感美学:轮廓极为干净、流畅,灵感来自现代主义雕塑艺术。
平衡性:手柄与刀身之间的过渡流畅,握感平衡且舒适。

原装包装
展示盒:套装放在传统的实木盒中,常用美洲胡桃木(walnut)制作。
内部保护:底部和盖子内衬深红色天鹅绒。

发货将以专业包装进行,并提供保险。

Gerber Miming 系列传奇刀锋的牛排刀被视为中世纪现代设计的标志。它们由设计师 Pollock 设计,并于 1949 年问世,甚至被纳入纽约现代艺术博物馆(MoMA)的设计收藏。

主要特点包括:
材料与结构
高碳钢刀片:采用一种特别的高硬度工具钢制造(硬度可达 62 HRC),随后镀铬以确保出色的刀锋保持性和耐锈性。
一体成型的手柄:柔美且符合人体工学的手柄直接铸造成型于刀片上(当时的前沿冶金工艺),形成连续的结构,没有铆钉或缝隙。
亮铬亮光表面:整把刀具呈现银亮、均匀的光面。

尺寸与设计
长度:
每把刀总长约 21-22 cm,直刃刀身大约 8-9 cm。
雕塑感美学:轮廓极为干净、流畅,灵感来自现代主义雕塑艺术。
平衡性:手柄与刀身之间的过渡流畅,握感平衡且舒适。

原装包装
展示盒:套装放在传统的实木盒中,常用美洲胡桃木(walnut)制作。
内部保护:底部和盖子内衬深红色天鹅绒。

发货将以专业包装进行,并提供保险。

详细资料

时代
1900-2000
物品件数
6
国家
德国
制造商/品牌
Gerber
材质
钢, 铝
设计师/艺术家/制作者
Charles Pollock
风格
设计
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
5 cm
宽度
45 cm
深度
10 cm
推算时期
1950-1960
意大利经验证
2
已售出的几件物品
个人

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烹饪及餐饮