我不向岛屿地区发货。葡萄在受控温度下去梗且无梗发酵,结合“rack and return”法与定期翻顶的做法,并在此之前经历较长时间的果皮浸渍,以突出葡萄品种的果香特征,并提供单宁结构与平衡。该酒在法国产橡木桶(占90%)与美国产橡木桶(占10%)中陈酿了14个月,在此期间实现了品种自身特征与橡木成分的结合。
我不向岛屿地区发货。葡萄在受控温度下去梗且无梗发酵,结合“rack and return”法与定期翻顶的做法,并在此之前经历较长时间的果皮浸渍,以突出葡萄品种的果香特征,并提供单宁结构与平衡。该酒在法国产橡木桶(占90%)与美国产橡木桶(占10%)中陈酿了14个月,在此期间实现了品种自身特征与橡木成分的结合。