Big Peat The Cape Town Edition - 道格拉斯兰梁 - b. 2017 - 750毫升

根据 Big Peat 的 World Tour 笔记，这一版本是在 Big Peat “穿越赤道”前往开普敦时创作的。该威士忌专门设计用来搭配烧烤（在南非被称为 “braai”），强调烟熏、木炭般的风味以及烤肉的香气。

虽然官方品鉴笔记稀缺，评论家和爱好者的描述包括：

* 重度泥煤烟熏
* 海盐与海洋气质
* 木炭与篝火灰味
* 烤肉风味
* 柠檬与柑橘的新鲜感
* 海藻与碘味
* 烟雾后面带一点甜味

Cape Town Edition 通常被认为是强劲、经典的伊拉沃风格 Big Peat，具有适合烧烤的口感。

收藏价值

因为产量只有大约 600 瓶且为区域发行，它在 Big Peat 爱好者和 World Tour 收藏者中已成一定的收藏对象。拍卖 listings 和威士忌数据库在二级市场上也只是偶尔出现。