2018 Tapada do Chaves - 阿连特茹, Portalegre DOC, Reserva - 3 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个定期拍卖。照片上看到的封条编号可能与您酒瓶上的不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于弗兰戈内罗（Frangoneiro），在 Portalegre 的郊区，属于上艾伦特泽地区（Upper Alentejo），你会发现 Tapada do Chaves， 一座近百年来酿出享誉盛名的葡萄酒的庄园。总面积60公顷，其中葡萄园32公顷，分为23个红葡萄品种种植园和9个白葡萄品种种植园。Tapada do Chaves 坐落在受邻近圣玛梅德山脉（Serra de São Mamede）及周边林业与农业强烈影响的区域，因此具有特定的微气候。这些条件在葡萄酒的品质和风格上发挥着关键作用。艾伦特泽地区具有百年历史的酿酒产区寥寥无几。因此 Tapada do Chaves 在该区域独树一帜。由于邻近山脉的影响，它的独特品质使之真正独特。坐落在花岗岩山脉的高地，葡萄慢慢且充分成熟，这在酒体的极其纯净香气以及红白酒的独特清新中得到体现。
本酒标的历史可追溯至20世纪初，当时 Chaves 先生在他位于 Frangoneiro 的小农庄种下了第一批葡萄园，从此对土地产生了狂热的热情。
Tapada do Chaves 庄园包含艾伦特泽地区两块最古老的在用葡萄园，记录可追溯至1901年（老红葡萄园）和1903年（老白葡萄园）。
充满卓越潜力、典雅而圆润的 Tapada do Chaves 葡萄酒，专为珍稀而真正非凡的葡萄酒爱好者而设。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2016 年份）
93 分，CellarTracker（2015 年份）
93 分，Revista Adega（2013 年份）
Mundus Vini 金奖
Challenge International du Vin 金奖

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
从海拔平均在350到400米的葡萄园手工采摘。酒窖内对葡萄逐粒分选，5天冷浸前进行去梗与分选。使用不锈钢罐进行野生发酵，另有30天的附着浸渍。以天然方式进行的马洛洛发酵，使用225、300和525升的橡木桶。橡木桶陈放12个月，随后在瓶中陈放24个月。

TASTING NOTES
石榴红色，浓度中等。香气非常清新，具备极丰富的香料层次：红浆果、灌木、鼠尾草、蜡、土壤与皮革气息。口感极为优雅，体积感十足，带有一丝粗犷与成熟水果的表达。单宁稳健，酸度良好，风格非常经典。

SERVING
此酒与风味强烈的鱼类或禽类菜肴搭配相得益彰。也推荐搭配软质奶酪。最佳呈现温度为18℃。