Don Papa - Sherry Casks - 70厘升 - 2 瓶

Don Papa Sherry Cask 是在菲律宾尼格罗斯岛以糖蜜蒸馏而成的限量版高级朗姆酒。其核心特征在于成熟过程：在美国橡木前波本桶中陈酿四年后，再经过18个月的 finish，使用四种不同类型的雪莉酒桶：Fino、Pedro Ximénez、Cream 和 Palo Cortado。成品风味复杂，未经过滤装瓶，酒精体积百分比为45% ABV。
品鉴笔记与轮廓
风味轮廓：与经典的 Don Papa 7 Years 相比，Sherry Cask 版本偏干、果香更丰富、层次更复杂。 scent：香气（鼻腔香） ：干果（葡萄干、李子）、炖无花果、核桃，以及隐约的香料与木质气息。
口感：入口顺滑，带有黑巧克力、熟李子甜味、肉桂，以及雪莉酒桶带来的标志性果香与柑橘气息。
余味：悠长、饱满，干果的余韵持续留存。
呈现与可得性