Olivier Baret

高级葡萄酒拍卖

12 瓶 Château Bolaire 2012 波尔多高级产区葡萄酒。

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 是一款来自波尔多地区、标注为 Bordeaux Supérieur 的葡萄酒。它由60%的梅洛、30%的赤霞珠和10%的卡本弗朗混酿而成。葡萄以手工采摘并经过精心分选，然后在恒温不锈钢发酵罐中酿造。陈酿在法国橡木桶中12个月。

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 是一款酒体呈深宝石红色的葡萄酒。香气复杂而优雅，带有黑色水果（黑加仑、黑莓）、甘草和烟草的香气。口感丰富饱满，单宁顺滑，酸度出色。余味悠长持久，带有黑色水果与香料的风味。

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 是一款可陈年的佳酿，可以在地下室存放数年。它非常适合搭配烤制或酱汁的红肉，以及硬质奶酪。

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12 bouteilles de Château Bolaire 2012 en Bordeaux supérieur. 

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 est un vin d'appellation Bordeaux Supérieur produit dans la région Bordeaux. 
Il est issu d'un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. 
L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français durant 12 mois.

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 est un vin à la robe grenat intense. 
Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et de tabac. 
En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits noirs et d'épices.

Le CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 est un vin de garde qui pourra être conservé en cave pendant plusieurs années. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

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2012 Château Bolaire - 波尔多 - 12 Bottles (0.75L)

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Château Bolaire 2012，12 瓶，0.75 L，波爾多上區，法國。

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