2024 Petra, Hebo - 托斯卡纳 - 3 Magnums (1.5L)

“Hebo”来自托斯卡纳小酒厂Petra，是一款深沉而阳光的红葡萄酒，具备国际风格。它产自Suvereto的美丽丘陵地区，托斯卡纳的这一片正在崭露头角，能酿出非常有趣的葡萄酒。它是一支以浓郁而复杂的香气为特色的混酿，采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）以及少量桑娇维塞（Sangiovese）混酿而成。波尔多系品种自十九世纪初便在这片土地上扎根，沿着托斯卡纳海岸线及内陆早期就达成熟，葡萄质地出众。标签上的名字指向Suvereto地区曾经的一个古老伊特鲁里亚人定居点的遗址所在之处。

“赫博” Petra诞生于多托斯卡纳家族Moretti owns Franciacorta的Bellavista酒庄的庄园。Petra是与世界名酒对话、尤其是与波尔多风格红酒对话的梦想之作。60公顷的葡园位于Cornia谷，采用有机农业管理，在一个纯净且生物多样性丰富的环境中。酿酒所用的赤霞珠、梅洛和桑娇维塞葡萄树龄约15年，密度高，种植地在San Lorenzo，土壤为黏土和砂质并含有石灰。三种品种的葡萄分别在不锈钢发酵罐中自主发酵，过程自然，使用的仅是本土天然酵母。葡萄酒在斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿12个月，少量二次及三次使用的桶装木桶也参与陈放。装瓶后，再在酒厂完成6个月的窖藏才投入市场。

“Hebo” Petra是大地、典型地中海气候与著名波尔多葡萄品种之间的完美融合。赤霞珠与美乐在Suvereto的阳光下呈现出更温暖、更加成熟的面貌，使其个性独具。酒体呈深宝石红色，散发出覆盆子、樱桃、蓝莓的浓郁香气，带有紫罗兰的色香以及地中海野生香草的气息。醇厚而丰盈，口感圆润和谐，单宁与酒体融合良好。收尾持久，并带有清新矿物质感的余韵。