2023 Domaine Mayard - Châteauneuf-du-Pape - 2 Bottles (0.75L)

Domaine Mayard – Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine Mayard est un domaine familial historique de Châteauneuf-du-Pape, aujourd’hui porté par Arthur et Hugo Mayard, sixième génération de vignerons. Le domaine travaille environ 12 hectares, répartis sur quatre terroirs emblématiques : Le Grand Coulet, Les Serres, La Crau Est et Le Pointu.

自 Domaine Mayard 是 Châteauneuf-du-Pape 的一家历史悠久的家族酒庄，如今由 Arthur 与 Hugo Mayard 承担，六代酿酒师。酒庄经营约 12 公顷，分布在四个标志性产区：Le Grand Coulet、Les Serres、La Crau Est 和 Le Pointu。

Depuis cette nouvelle génération, le domaine prend un virage très marqué vers une agriculture du vivant, avec notamment couverts végétaux, taille douce, agroforesterie et vitipastoralisme. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée, avec une attention particulière portée à la vie des sols et à la biodiversité.

自这新一代以来，酒庄走上了一条非常明确的“有生命力的农业”之路，尤其包括植物覆盖、温和修剪、农林混合经营以及葡萄园牧畜共生。葡萄园在获得认证的有机农业下经营，特别关注土壤生命与生物多样性。

Les vieilles vignes de Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah donnent des vins vinifiés avec peu d’intervention et élevés environ 18 mois en cuves de bois et de béton. Le style recherché s’éloigne du Châteauneuf-du-Pape très extrait et puissant : les vins privilégient la fraîcheur, le fruit, les notes florales et herbacées, la finesse des tanins et surtout la buvabilité, tout en conservant profondeur et longueur.

老藤的 Grenache、Mourvèdre、Cinsault 和 Syrah 酿出少干预、约 18 个月在木桶和混凝土罐中熟成的葡萄酒。所追求的风格远离极为浓郁强劲的 Châteauneuf-du-Pape：酒款更强调清新、果香、花香与草本香气、单宁的细腻，以及易饮性，同时保持深度与余韵。

Le Domaine Mayard représente ainsi une très belle expression moderne de Châteauneuf-du-Pape : des vins de terroir, élégants et digestes, qui conservent la richesse du Grenache tout en recherchant davantage de fraîcheur et de précision.

因此，Domaine Mayard 代表了 Châteauneuf-du-Pape 的一份非常美丽的现代表达：产区风味的酒款，优雅且易饮，既保留 Grenache 的丰富性，又追求更强的清新和精准。