1986 Penfolds Grange Bin 95 - 南澳大利亚 - 1 Bottle (0.75L)

极其罕见的瓶装，尤其是超凡的灌装水平

Penfolds 是澳大利亚最知名的葡萄酒生产商，以旗舰酒 Grange 闻名于世，被誉为世界上最受赞誉的葡萄酒之一。自19世纪中叶创立以来，这座历史悠久的庄园开创了澳大利亚的葡萄酒工业。

在众多荣誉中，1955 年的 Grange 被 Wine Spectator Magazine 选为20世纪12大葡萄酒之一；1971 年的年份被 Fine Wine Magazine 与 tastingbook.com 列为1970年代的最佳葡萄酒；而2008 年则获得 Wine Spectator 与 Robert Parker's Wine Advocate 的双100分。它是次级市场的主力军——该酒的拍卖价常被用作澳大利亚经济的关键表现指标。

Grange 有时会达到100%设拉子（Shiraz），2011 年是六十年来第六次如此，但更常见的是含有大约15%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。它代表了 Penfolds 著名的多酒园、多产区混酿理念的旗舰，并以巴罗萨谷、麦克拉伦谷、库诺瓦拉（偶有）以及阿德莱德山脚下的 Magill Estate 产出。

Penfolds 在广泛的产品组合中以稳定的高质量而著称，还有若干酒款经常出现在拍卖场景中，包括 Bin 707 Cabernet Sauvignon、St. Henri、RWT Shiraz、Bin 389 Cabernet – Shiraz 与 Bin 407 Cabernet Sauvignon。这些酒还包括如 Block 42 Cabernet Sauvignon 与 Bin 60a Cabernet – Shiraz 之类的试验性或定期发行。2018 年，随着 Bin 704 Napa Valley Cabernet Sauvignon 的推出，产品线扩展到加州。

希望推出旗舰白葡萄酒的愿望促成了 1995 年 Yattarna Chardonnay 的问世，至今仍在生产。其丰富的系列还包括很多其他以 Bin 编号的酒款、Max’s、Koonunga Hill、Cellar Reserve 系列，以及一系列雪利加强酒。

葡萄园
公司在南澳各葡萄酒产区拥有广阔的葡萄园。部分葡萄园是全国最具标志性的地产之一，包括 Magill Estate，以及北部 Barossa 的 Kalimna 和 Koonunga Hill 葡萄园。

Eden Valley 的 Woodbury 庄园完全种植雷司令（Riesling），气候稍凉更利于该品种。相比之下，Coonawarra 庄园则以设拉子和赤霞珠种植在著名的 terra rossa 土壤上。这种以黏土为基质的土壤具有出色的排水性，世界其他葡萄酒产区也广泛存在，最著名的如西班牙的拉曼查（La Mancha）。

此外，大量的葡萄园种植者也参与其中，核心的南澳产区之外还包括更远的地区，尤其是 Chardonnay。总计约有大约 220 种不同来源共同贡献生产。

历史
Penfolds 成立于 1844 年，创始人 Christopher Rawson Penfold 博士及其家人从英国移居澳大利亚。他以 1200 英镑购得当时称作 Mackgill 的 500 英亩（200 公顷）优质土地，现已成为阿德莱德郊区 Magill 的一部分。他用来自法国的插条来栽培，初衷是制造药用葡萄酒。

到了 1920 年代，该公司在全国的葡萄酒销售额中占了一半。Max Schubert 于 1948 年被任命为首席酿酒师，最终在 1950 年代凭借 Grange 的诞生将公司推上全球舞台。为顺应消费者需求，这也是该十年酒款起步的阶段，随之推出了 Bin 389、Bin 707、Bin 28 和 Bin 128 等餐酒。

近几十年来，Penfolds 及其母公司 Southcorp 经历了复杂的历史，经历了多次并购与整合。如今，该公司成为 Treasury Wine Estates 的一部分，该集团旗下还拥有 Matua、Beaulieu Vineyard、Beringer 与 Wolf Blass 等品牌。