2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 2 Bottles (0.75L)

Bertani 的 Amarone Classico 融合了时间流逝的魅力，能够讲述整个产区瓦波利切拉的故事——这个在意大利乃至世界上一直是葡萄酒瑰宝的地区。它是一种传统一方面的新表达，同时又成为这个迷人意大利角落的象征；这款酒历经数十年的完善与发现，才达到今天所具备的品质轮廓。它是整个产区最受赞誉、最著名的诠释之一，也是全球葡萄酒景观中最伟大的表达之一。优雅、柔美与包裹感被推至极高水平，确保一口难忘、震撼心灵的品饮，触动灵魂 deepest 的共鸣。神话、传说与天赋超群的典范！

Bertani 的 Amarone 产自非常用心、细致研究的工作成果，源自代代相传的悠久传统。整个过程从葡园开始，来自阿尔比札诺的诺瓦雷园区（Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar）的葡萄园里精心挑选的葡萄串，生长在粘土-石灰质土壤上，采用经典的 Guyot 株架系统。葡萄品种为科尔维纳（Corvina）与隆蒂内拉（Rondinella），在酒庄的果仓自然干燥约 120 天，随后在冬季以极缓的速度完成发酵，随后得到长期成熟，使之达到一种平衡，从而确保它的长寿命，甚至可达几十年！随后在水泥槽中缓慢发酵约 50 天，其中 20 天在酒渣上浸渍，随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿约六年，瓶内稳定再延长约 12 个月。

Bertani 的 Amarone Classico 讲述的是充满热情、传承与对故土热爱的故事。倒入酒杯时呈深葡萄酒红色，光泽不透明，带有橘色色调。香气强烈而复杂，典型的李子、樱桃与黑李子香气穿插着干果、甘草和香料。轻柔的药香气团像薄云般温柔，营造出极为宽广而丰富的嗅觉。入口柔顺而诱人，温暖而强劲，饱满且持久，单宁甜美并带有清新的香草气息，使其在瓶中陈酿数年后仍能保持卓越表现与更佳风骨。瓦波利切拉的象征。