糖筛 - .950 银 - 法语，19世纪

大型法国产糖筛勺（“saupoudreuse”），由高等级法国纯银（95%银）制成， dating from the 19th century (after 1838).

带有来自法国著名银匠的制造商印记，以及米涅尔头部（Minerva Head）标记。前面还有另一个待识别的印记（见图片）。

全长约20厘米，碗口直径约6.5厘米，深度约2厘米。总重约60克。
状况极佳；无深划痕、裂纹或凹痕；如图所示。

这款特定的手柄设计被称为“雪梨柄与线条”图案（法语为 Fiddle and Thread pattern，法国称为 Vieux Paris / Modèle au Filet）。由于其优雅、低调的边界线，在19世纪的欧洲广泛流行。

白糖在当时是一种高档奢侈品。它通常以颗粒状或粗颗形式放在糖筐中端上桌。用这些勺状的筛糖勺取糖后轻轻抖动，将细薄的糖砂均匀撒在新鲜浆果、糕点、布丁或炖水果上。精巧的穿孔孔洞让细小晶粒落下，同时将较大的未精制糖块留在碗中。