2025 Miraval Cotes de Provence - 普罗旺斯 Côtes de Provence - 6 Bottles (0.75L)

6x Miraval Côtes de Provence Rosé 2025

Denominazione

Miraval Rosé 2025 – Côtes de Provence AOP

Cantina

Château Miraval, 行与 Famille Perrin 的合作。

Zona di produzione

葡萄酒诞生于普罗旺斯的心脏地带， Correns 镇，瓦尔省，是法国首个全面实现有机认证的村落。 葡萄园海拔约350米，坐落在粘土-石灰质土壤的山坡上，穿过古老的梯田。地中海气候，夏季炎热、显著的温差以及常年吹拂的 Maestrale 风，促使葡萄缓慢成熟，保持酸度、优雅和芳香强度。

Annata

2025

Denominazione di origine

原产地名称保护（AOP） Côtes de Provence

Tipologia

静止粉红葡萄酒。

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

2025 年的葡萄品种组合包括普罗旺斯的主要品种：

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Syrah

为了保持酒体的独特风格，各年份的比例可能略有变化。

Vinificazione e affinamento

采收仅在一天中较凉时手工完成。经两道 葡萄穗筛选后，Cinsault、Grenache 和 Rolle 直接压榨，而部分 Syrah 采用去梗葡萄汁（saignée）法酿造，以提升结构感和香气复杂度。发酵在受控温度的不锈钢罐中进行，部分在水泥桶中。对酒糟的改良陈酿有助于提升柔和度与平衡性，同时保持普罗旺斯经典粉红酒的新鲜感。

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

标签上信息 – 深入解读

La dicitura Côtes de Provence AOP certifica che il vino è prodotto nel rispetto del disciplinare della più importante denominazione della Provenza, considerata il punto di riferimento mondiale per i rosati di qualità.

“Côtes de Provence AOP” 标注证明该酒符合普罗旺斯最重要的葡萄酒命名法规，享有全球高质量粉红酒的标杆地位。

L’annata 2025 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, con un buon equilibrio tra calore estivo e freschezza notturna, permettendo di ottenere uve particolarmente aromatiche e ben bilanciate.

2025 年的气候条件有利，夏日高温与夜间清凉的良好平衡，使葡萄香气更加突出且口感均衡。

Storia del vino

Miraval Rosé nasce con l’obiettivo di rappresentare l’eccellenza del rosato provenzale. La prima annata, commercializzata nel 2012, ottenne un successo straordinario, diventando il primo rosato inserito nella classifica dei migliori vini del mondo di Wine Spectator. Da allora Miraval è considerato uno dei simboli internazionali della Provenza, grazie a uno stile raffinato, elegante e costante nel tempo.

Miraval Rosé 的诞生旨在代表普罗旺斯粉红酒的卓越品质。首个年份于 2012 年上市，获得非凡成功，成为 Wine Spectator 世界最佳酒款榜单中第一支粉红酒。此后，Miraval 被公认为普罗旺斯的国际象征之一，凭借其精致、优雅且长久稳定的风格。

Storia della cantina

Château Miraval 是一座历史悠久的庄园，坐落在 Correns 镇的森林、橄榄园和葡萄园之间。除了酒庄生产，城堡还以其历史悠久的录音室而闻名，1977 年启用，曾为多位国际巨星录制专辑。

Miraval 的酿酒复兴交由 Famille Perrin 承担，他们是法国最负盛名的家族酒业之一，也拥有 Château de Beaucastel。凭借他们的经验，如今 Miraval 已成为全球高端粉红酒领域最知名的品牌之一。

Caratteristiche organolettiche

感官特征

Vista

极淡粉色，带有优雅的柑橘橙光泽和轻微的玫瑰金色调。酒体清澈、晶亮、光泽度高。

Olfatto

香气精致而复杂。初显白桃、新鲜草莓、覆盆子、柑橘、葡萄柚皮、白花以及轻微的甜杏仁香气。香气中还带有细腻的矿物感和地中海灌木气息的轻微回响。

Gusto

口感清新、平衡且优雅。活跃的酸度支撑着柔和、丝滑的结构。风味包括小型红果、白桃、柑橘，以及明显的矿物质感，余韵悠长、带咸味。

Temperatura di servizio

最佳温度：8-10°C。

Potenziale di affinamento

虽为适宜年轻饮用的酒款，但在未来 2-4 年可进一步发展出更丰富的香气复杂度，同时保持良好的新鲜感。

Abbinamenti gastronomici

Miraval Rosé 的优雅与细腻使其极具多样性。

适合搭配：

* 开胃酒。
* 牡蛎、虾、对虾和甲壳类。
* 生鱼片和鱼肉塔塔及 carpaccio。
* 寿司和刺身。
* 海鲜烩饭。
* 烤鱼或烤制鱼类。
* 烤章鱼。
* 细腻的白肉。
* 烤蔬菜。
* 新鲜奶酪和山羊奶酪。
* 地中海和普罗旺斯风味烹饪。

Curiosità

Miraval 的名字如今已成为法国粉红酒领域最知名的之一。庄园不仅以酒质著称，也以 Miraval Studio 耳闻名，那里曾记录并发表过多张国际知名音乐艺术家的专辑。与 Famille Perrin 的合作让 Miraval 粉红酒成为全球高端酒款中的典范，代表普罗旺斯的风土气息与优雅、平衡及对 terroir 的最佳呈现。