Andrea Curatolo

意大利葡萄酒拍卖（Piedmont）

MON CHEVAL
由 Philine Isabelle & Lalù
Serralunga d’Alba，皮emonte
项目“Cheval”于2021年诞生，源自三方共同的愿望，Philine Isabelle、Lalù 与 Sottoscala，希望生活得更多一些，并分享一段探索、研究与实验的经历，应用于葡萄酒。
我们每年从友好农民那里购买葡萄，注意选取好的、干净且有道德的葡萄，并在我们的酒窖中酿造，注意尊重葡萄的品种及特性。
每年我们演绎一种全新的物质与品种。
至今我们已酿造 Chardonnay、Merlot、Freisa，今年将以“Mon Cheval 2024”问世。
一款轻盈、脆口、带香料气息、非常清新的红酒，其葡萄全部来自 Mondeuse，产自位于上萨瓦省 Frangy 的 Domaine Les Aricoques 自有葡园。
差点就达到酒精度上限的两位数！总产量：一桶酒。

两瓶的运输将使用专门的聚苯乙烯防震保温包装以及专用纸箱，通过特快快递发送。

不发往土耳其、以色列和科西嘉。」

MON CHEVAL
di Philine Isabelle & Lalù
Serralunga d’Alba, Piemonte
Il progetto “Cheval” nasce nel 2021, dalla voglia comune di tre realtà, Philine
Isabelle, Lalù e Sottoscala, di viversi di più e condividere un pezzo di
scoperta, ricerca, e sperimentazione, applicata al vino.
Ogni anno acquistiamo delle uve da agricoltori amici, stando attenti a
selezionare delle uve buone, pulite e anche etiche, e le vinifichiamo nelle
nostre cantine, stando attenti a rispettarne la varietà e le caratteristiche.
Ogni anno interpretiamo una materia e una varietà tutta nuova.
Od oggi abbiamo vinificato Chardonnay, Merlot, Freisa, e quest’anno
usciamo con “Mon Cheval 2024”.
Un rosso leggero, croccante, speziato, freschissimo, le cui uve, 100%
Mondeuse, provengono dai vigneti di proprietà del Domaine Les Aricoques,
in Alta Savoia, a Frangy.
Per poco, sfiora la doppia cifra di alcol! Produzione totale: una barrique.

La spedizione delle 2 bottiglie avverrà in apposito imballo di POLISTIROLO per protezione da urti e sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.

Non spedisco in Turchia, Israele e in Corsica.



2024 Philine Isabelle & Lalu’, Mon Cheval - 皮埃蒙特 - 2 Bottles (0.75L)

由Andrea Curatolo精选

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Philine Isabelle & Lalu’ 的 Mon Cheval 2024，2 瓶，每瓶 0.75 L。

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