Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一场定期拍卖。照片上的封印编号可能与您酒瓶上的编号不同。

C. da Silva，Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的Clemente da Silva实现了自己的终身梦想，创建了一个出色的酒业名下——C. da Silva——这一名称源自他名字的缩写。随后的1年，他注册了品牌Dalva，源自“da Silva”的缩写。以简单且非常葡萄牙化的音韵，这一品牌很容易在不同市场取得成功。

为了寻找一种能够让他在巴西投资资金的活动，这位年轻企业家充分利用与1862年创立、由他妻子家族拥有的Corrêa Ribeiro e Filhos公司密切合作的机会，建立初始库存并迈出业务的第一步，1896、1912或1920年的Vintage Ports也因此而闻名。

将数百年的知识与技术与新技术和创新相结合，Dalva的系列独具一格，提供无与伦比的Colheita Port酒款，包括独特且限量版、经典的Vintage Port酒款，以及独家白波特系列，最终汇集了陈年并带年分的金白葡萄酒与干白葡萄酒系列。

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

奖项/推荐
87分，Wine Enthusiast
16.5分，Vinhos Grandes Escolhas

酒种：来自杜罗河谷的传统葡萄品种，如Toureda Nacional、Touriga Franca和Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入源自葡萄酒的白兰地以中止发酵，使酒中糖分保持在约50克。这款10 Year Old Dry White Port由来自不同年份的高品质葡萄酒混合并在桶中陈酿，呈现金色，展现10年窖藏葡萄酒的风格。

品饮笔记
色泽明亮金黄，这款干型白波特散发出核桃与烤杏仁的明显香气，伴以薄荷的微妙气息，生动而富有活力。口感柔和清新，回味优雅，甜度平衡。

品饮建议
与中等浓度奶酪、咸香的“酥泡馍”类点心或甜品（冰淇淋及多种糕点）极佳搭配。宜在12ºC到14ºC的温度下享用。饮用请适量。