1995 Borges - Vintage Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

葡萄品种：Tinta Amarela、Touriga Nacional、Tinta Barroca 与 Touriga Franca。

酿造过程
在收获后，将葡萄运到酒庄，确保到达时完好无损，进行压榨和去梗。果汁与皮接触3到4天，定期进行压榨以促使出色的颜色与香气提取。在合适的时机，将葡萄汁与果皮分离，加入葡萄酒白兰地。随后酒在小型橡木桶中陈放至多两年。最后装瓶，完成瓶中陈酿。

品鉴笔记
清亮的酒体，呈琥珀红色。香气带有红果和干果的风味，体现其在瓶中陈放过程中的演变。口感甜美而持久，显示酒的积极发展。

品鉴与搭配
单独享用也可，亦与脂肪乳酪、巧克力或红果甜点相得益彰。爱好雪茄的人还可打造独特体验。建议饮用温度：14℃到15℃。

历史
创立于1884年的 Borges 葡萄酒公司在酿造与销售优质葡萄酒方面有着悠久的历史。两位企业家兄弟 António 与 Francisco Borges 拥有卓越的商业头脑与对土地和葡萄酒的深厚热情，开始把他们的愿景打造成为今天我们所熟知的公司。
自1998年起，Borges 成为 JMV 集团的一部分，该集团由 Vieira 家族领导，完全为葡萄牙人所有。我们的葡萄酒属于广泛的组合，来自葡萄牙三大酒区中的三个，我们在各自的酒庄中自有酿造基地。我们把杜罗河谷(Douro)、道安(Dão)与维奴红(Vinho Verde)地区的多样性与独特性、波特酒的高贵，以及起泡酒的优雅汇聚在同一个屋檐下。
Borges 在这三个地区各设有三个酿酒中心，年产量超过600万瓶。

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封条号可能与您手中酒瓶上的不同。