1988 Montevertine, Il Sodaccio - 托斯卡纳 - 1 Bottle (0.75L)

这款酒是 Montevertine 的 Sodaccio，基安蒂雷达达的一家珠宝般的酒庄，毋需介绍。

这是酒庄对“私藏级别葡萄酒”的第一次尝试，由1.5公顷的单一葡萄园酿制，该园于1972年种植，朝向南南偏东，海拔380至420米，土壤为石灰质、坚硬且多石，毗邻 Pergole Torte 的历史葡萄园。应 Giorgio Pinchiorri 的明确请求而生，于1981年至1998年间共出产12个年份。

该混酿以桑娇维塞占85%，Canaiolo 占剩余的15%；在水泥罐中进行发酵和苹果酸发酵，随后在8、10和12 hL 的酒桶中陈酿2年。年产量约为10,000至12,000 瓶。