2023 Bodegas Artadi, La Poza de Ballesteros - 里奥哈 - 6 Bottles (0.75L)

Artadi La Poza de Ballesteros 是一款红葡萄酒，采用来自3.6公顷葡萄园的 Tempranillo 葡萄，葡萄园建于1960年，位于 Elvillar 镇。海拔600米，土壤为粉质黏土。\n\n葡萄以15千克箱手工采收，并在葡萄园内进行筛选。在酒厂，葡萄在发酵前进行24-48小时的冷浸，随后以野生酵母在敞口木桶中发酵10-12天，期间每日进行压碎和偶尔进行泵注。苹果酸发酵在新的法国产橡木桶中进行，酒在桶内陈放12个月。