2022 Cà Dei Frati “ Ronchedone “ - 伦巴第 - 6 Bottles (0.75L)

Ca’ dei Frati的Ronchedone是来自加尔达湖这座历史酒庄所酿制的红葡萄酒，早在1782年就已有记载，记录着“一个被称为fratti之地的酒窖房子”。在一个以白葡萄酒为主的产区，亦酿出卓越的红葡萄酒，Ronchedone便是其中的一位杰出代表。自始至终，Dal Cero家族在Desenzano del Garda市的这片为莫兰尼地壳所成的柔软丘陵上行走时，便感受到土地与微气候非常适合酿造非凡葡萄酒。由此可见的神奇公式便是：风土、几代传承、对环境的尊重与热情，浓缩在这些酒中。正是这些基本要素赋予了Ronchedone这类酒表达出强烈个性的能力。
Ronchedone红葡萄酒是由多种红葡萄混酿而成，葡萄生长在带有粘土石灰质并含有淤泥和砂砾的土壤中。它来自精心采收，只有最健康的果实才运往酒窖，随后在不锈钢容器中进行酿造。发酵过程中，浸渍时间延长，使葡萄皮的香气与有益成分充分释放。苹果酸发酒在橡木桶中完成，随后进入熟成阶段。
Ca’ dei Frati Ronchedone在视觉上呈现深宝石红色。闻香卓越，强烈的果香如黑梅、野莓以及果酱，与辛香和烘焙的咖啡、可可香气交织，收尾带有些许芳香草本气息。口感丰满、强劲、干净且带有咸鲜感，回味以清新感收尾，体现出产自贝纳琴区的风土所带来的清新感。以极长、持久的余香收场，伴随果香回归与芳香气息回荡。此酒难以忘怀，深邃而浓郁，寬廣而丰饶，直抵人心，是对身体与心灵的一场震撼！