2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - 阿布鲁佐 DOC - 6 Bottles (0.75L)

新年份 2024！

酒庄 Emidio Pepe
名称 Trebbiano d'Abruzzo
容量 0,75 L
年份 2024
产区 Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 Trebbiano
饮用温度 8/10 °C
地区 阿布鲁佐
酒精度 12,5%
国家 意大利


Emidio Pepe 的Trebbiano d'Abruzzo是一款保留传统手法酿造的葡萄酒：用脚踩压后在覆玻璃的水泥槽中自然发酵，成熟数月。这家家族经营的Pepe酒庄近年来已成为自然、手工酿酒的象征。对传统农耕充满深情的Pepe们，成功将过去的魅力与当代创新结合在他们的酒中。
Pepe酒庄以其自然酿酒方式而闻名。大约50年前，创始人Emidio Pepe便开始禁用化学品，拒用工业酵母，偏好自然方法。他们的葡萄酒，如这款以Trebbiano葡萄酿造的酒，皆以手工、环境友好方式生产，例如用脚踩葡萄。酒液未澄清也未过滤，因此在瓶底常可见轻微沉淀，表明其传统自然的酿造风格。

色泽
明亮的金黄。
香气
颜色：明亮的稻米黄色，带自然的微浊；香气：苹果、向日葵花、干果等果香。
口感
口感清新活泼，仍带微气泡感，来自残留的二氧化碳。风味圆润，层次丰富，回味浓郁。
杯具
宽口杯，适合结构良好、香气复杂且需要氧化以完全绽放的白葡萄酒。
开瓶建议
以传统方式酿造的酒请静置15-30分钟再饮用，以便充分展现其风味。
搭配
Trebbiano Emidio Pepe 适合搭配热海鲜前菜、鲜奶酪、前菜、海鲜主菜和白肉。中熟奶酪、腊肠与香肠、热海鲜前菜、鲚鱼酱意面、烤鱼、塔塔酱、鱼肉薄片、扁条意面等也相宜。

photographed and numbered 瓶将确认为最终寄送给买家的数量！

运输将把6瓶装入聚苯乙烯保温箱，避免震动及温度波动，原箱平折成角并通过快递专用箱寄出。

不寄往土耳其、以色列与科西嘉。