Château de Montifaud - XO Cognac - 70厘升

一款优秀的 Petite Champagne XO 干邑

名为“Chateau de Montifaud”的家族传承六代之久，确有其理由。

Chateau de Montifaud Majestic XO 不负其名，展现了位于他们在贾拿克（Jarnac）庄园的“天堂酒窖”(Paradise Cellar)中最古老的 *eaux-de-vie* 的一瞥。

该混合酒在各方面都以手工艺制成，选自 Petite Champagne *cru* 中最上等的 *eaux-de-vie*，精心酿造。

作为一款 Extra Old（XO）干邑，按照法国法规，至少陈放六年。

然而，Montifaud 以把酒体陈放时间远超最低要求而闻名。

在初步的手工蒸馏之后，酒体在红色的 Limousin 橡木桶中熟成，随后在他们窖藏中的更老的法国橡木桶中进一步陈放。

他们充分利用凉爽干燥的环境，酿制出这款精美的 Majestic XO 干邑。

Petite Champagne 地区因其地下土壤独特的白垩含量和石灰质土壤而备受珍视，孕育出极为优质的 *eaux-de-vie*。

Ugni Blanc 葡萄来自 Montifaud 葡萄园，该园自1837年以来由 Valley 家族拥有。

平坦的地形、充足的日照和土壤酸度共同作用，使 Montifaud Majestic Extra Old 干邑成为真正特别且悦人的佳酿。

该地区还受海洋性气候影响，气候温和。

它的醇厚度与回味正是人们对真正优质 Petite Champagne 干邑所期望的。