2018 Domaine Picard - Mercurey - 6 Bottles (0.75L)

PICARD 酒庄的 MERCUREY 2018 的 6 瓶。

2018 年给我们展示了勃艮第最擅长的：一个既高品质又慷慨的年份！葡萄树在极端气候下表现出色，善于从每一丝微雨中获益。萌芽比近年稍晚，部分保护了葡萄园免受四月霜冻的侵袭。随后，凭借与勃艮第风土之间的微妙平衡，葡萄树毫发无损地渡过了四次酷热与普遍缺水的时期。此年份的葡萄酒风格强调浓郁度与良好平衡。白葡萄酒以圆润、柔和和复杂性著称。红葡萄酒颜色丰富，口感柔顺，濃郁度与绸缎般的单宁相得益彰。最后，这个年份令人惊喜：在极端炎热的年份里，其新鲜果香与美丽的活力为它开启了美好的未来。

Terroir：极美的黏土-石灰质向东南方的风土，位于俯瞰圣马丁-索蒙塔圭镇的第一坡。该地区使葡萄提前成熟。葡萄园建于1960年代至1990年代。

Méthode de culture：葡萄园采用有机农业管理。机械耕作。采用简单吉约修剪，保留长枝、芽眼按二分之一留芽，因此葡萄穗最终美观且通透。

Vinification：传统的勃艮第式酿造，木桶开放罐与不锈钢封罐并存。

Élevage：在木桶中陈酿 12 个月。

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