2023 Domaine Tribut, Dauvissat - Chablis - 3 Bottles (0.75L)





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法国夏布利产区 Domaine Tribut, Dauvissat 2023 三瓶,每瓶0.75L,霞多丽,高填充等级,金属封盖完好,标签完整可读, Neal Martin 评分91/100。
卖家的描述
Vinous - Neal Martin / Stephen Tanzer
柠檬、石灰岩与薄荷气息交织,暗示这是一款克制的葡萄酒。入口多汁且有活力,带有鲜明的柑橘边缘和咸味矿物质感。正在酝酿中的一款非常优秀、经典村庄级别的酒。
我已经多年来一直在造访洛朗·特里比酒庄(Domaine Laurent Tribut)。访问时间虽然不长,因为他的酒庄系列仅限于这几个村庄和七公顷葡园中的三个 Premier Cru。但酒的品质使我总是愿意回来。和往常一样,Tribut 会把酒在他那相当紧凑的木桶酒窖中分区熟成,然后再在不锈钢罐中完成陈年,大约六个月。Tribut 告诉我,他在9月3日开始收获,产量为30 hl/ha。这些都是清新、富有个性、迷人的夏布利酒,似乎在木材与不锈钢之间找到了那个甜蜜点,使前者对酒的影响始终较为微妙而非主导。用 Steve Tanzer 本人的话来说,这些是“vrai Chablis”。Tribut 告诉我,他将于6月1日退休,由他的子女接管酒庄。)
Vinous - Neal Martin / Stephen Tanzer
柠檬、石灰岩与薄荷气息交织,暗示这是一款克制的葡萄酒。入口多汁且有活力,带有鲜明的柑橘边缘和咸味矿物质感。正在酝酿中的一款非常优秀、经典村庄级别的酒。
我已经多年来一直在造访洛朗·特里比酒庄(Domaine Laurent Tribut)。访问时间虽然不长,因为他的酒庄系列仅限于这几个村庄和七公顷葡园中的三个 Premier Cru。但酒的品质使我总是愿意回来。和往常一样,Tribut 会把酒在他那相当紧凑的木桶酒窖中分区熟成,然后再在不锈钢罐中完成陈年,大约六个月。Tribut 告诉我,他在9月3日开始收获,产量为30 hl/ha。这些都是清新、富有个性、迷人的夏布利酒,似乎在木材与不锈钢之间找到了那个甜蜜点,使前者对酒的影响始终较为微妙而非主导。用 Steve Tanzer 本人的话来说,这些是“vrai Chablis”。Tribut 告诉我,他将于6月1日退休,由他的子女接管酒庄。)

