2018 Montevertine, Le Pergole Torte - 托斯卡纳 - 1 Bottle (0.75L)

Le Pergole Torte 是 Montevertine 产自托斯卡纳的佳酿。它是意大利最受追捧、最知名的葡萄酒之一。产自桑娇维塞（Sangiovese）葡萄。经过对葡萄的精心挑选后，我们再进行混凝土罐发酵，随后进行苹果酸发酵。其陈放期包括：12 个月在斯拉沃尼亚橡木桶中的熟成、12 个月在阿里耶橡木桶中的熟成，以及再在瓶中陈放6个月。“Le Pergole Torte”肉眼呈现出美丽的宝石红色，酒香以红果、香料、烘焙可可与咖啡香以及背景的矿物香气为其丰富性与复杂性所主导。此酒优雅而又结构分明、和谐、持久，注定拥有极长的寿命。最佳灌装水平、瓶塞完好且标签完好。我将其存放在私人酒窖，恒温恒湿控制，并将以特殊包装寄送，以确保酒瓶完整，防止气候变化与恶劣天气的影响。