Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50厘升

Monkey 47 Distiller's Cut 2020 是该品牌罕见且广受赞誉的版本之一，其独特的 aging 过程在日本 Mizunara 橡木中进行使其脱颖而出。
以下是此限量版的关键细节：
特制“成分”：Mizunara 木材
与通常在蒸馏时添加新植物成分的其他版本不同，2020 的重点是成熟过程。
陈酿：这款金酒在 Mizunara 橡木桶中陈酿六个月。
木材：日本 Mizunara 橡木以极难加工著称，并且能释放出在金酒中极少见的非常特定香气。
口味与香气轮廓
由于与日本木材的互动，经典的 Monkey 47 轮廓获得了更深层次且“干燥”的层次感：
鼻感：来自 Mizunara 的典型檀香气，与杜松、檀香木以及微弱的椰子和香草香气混合。
口感：干燥、辛香的入口，暖香料如肉桂和肉豆蔻。核心风味以杜松为主，伴随薄荷调节。
回味：极干燥且花香，伴随稻草、皮革和香水花卉的回响。
技术规格
酒精度：47% vol。
颜色：因在桶中陈酿而呈现浅金色调。
限量 production：在主要国际市场仅提供约2,000 瓶，真正的收藏品。
产地：在德国黑森林蒸馏而成。
这一版本常被描述为可以直接饮用的金酒，犹如高品质威士忌，尤其因为其木质复杂性。