Monkey 47 - Distiller's Cut: Mizunara Barrel - b. 2020 - 50厘升

Monkey 47 Distiller's Cut 2020 是该品牌罕见且备受赞誉的版本之一，因其在日本水楠木橡木中的独特陈酿工艺而脱颖而出。
以下是这款限量版的关键细节：
特别“原料”：水楠木
与其他版本通常在蒸馏时加入新植物药材不同，2020年的重点在于熟成。
陈酿：这款琴酒在水楠木桶中熟成六个月。
木材：日本水楠木以其极其难以加工和赋予琴酒中罕见的、极为特定的芳香而著称。
口味与香气轮廓
得益于与日本木材的互动，经典的 Monkey 47 轮廓获得了更深层次、且更“干燥”的层次感：
鼻闻：来自水楠木的特征性檀香气息，与杜松、檀香及淡淡的椰子与香草香混合。
口感：干燥、辛香的入口，暖香料如肉桂与肉豆蔻。核心为杜松香被薄荷调和。
余味：极干燥且花香，带有草稈、皮革和香料包的回响。
技术规格
酒精度：47% Vol.
颜色：因在桶中陈放的时间而呈现淡金色调。
限量生产：在主要国际市场仅提供约2,000瓶，是真正的收藏品。
产地：在德国黑森林蒸馏。
该版本常被描述为一款可纯饮的琴酒，类似于高品质威士忌，尤其是因其木质的复杂性。