2024 Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - 杜罗 DOC - 6 Bottles (0.75L)

2024 Post Scriptum 红葡萄酒 6 瓶 x 0.75L
6 瓶
杜罗地区

酿酒师：Bruno Prats、Charles Symington、Pedro Correia 与 Miguel Bessa。

奖项/推荐
92 分，Wine Enthusiast（2021 年份）
18 分，Vinho Grandes Escolhas（2021 年份）
89 分，Vinum Magazine（2021 年份）
88 分，Decanter 世界葡萄酒大奖赛（2021 年份）
92 分，Revista Adega（2020 年份）
92 分，Falstaff（2020 年份）
90 分，VertdeVin（2020 年份）
90 分，Meininger（2019 年份）

葡萄品种：Touriga Nacional、Touriga Franca、Tinta Barroca、Tinta Roriz、Sousão 与 Tinto Cão。

酿造过程
葡萄在手工分拣后进行去梗和自动果粒筛选。随后轻轻压碎，转入发酵槽，在那里接种精选酵母并以 25°C 发酵。发酵过程中，酒液会温和浸渍，以实现早饮风格同时具备瓶中陈年的潜力。

品鉴笔记
Post Scriptum 是与 Chryseia 搭档的酒，来自相同葡萄园。风格相近，果味表达鲜明、集中，且平衡与优雅并存。橡木味道较轻，适合较年轻时饮用。

享用建议
可立即享用，尽管此酒在瓶中仍具备继续良好陈年的潜力。与红肉、白肉及奶酪搭配均佳。横置存放于阴凉干燥处，避光并防止温度波动。最佳品饮温度为 16°C 至 18°C。请适量饮用。

历史
Prats & Symington 于 1999 年成立，是著名波尔多酿酒师 Bruno Prats 与 Symington 家族的合资企业。是一家专注于干红葡萄酒的独立公司，在杜罗 DOC 的质量革命中处于前沿，并推动该产区树立高品质形象。
来自苏格兰、英格兰和葡萄牙血统的 Symington 家族自 1882 年起就在北葡萄牙出产波特酒。如今，家族的十位成员在四座历史悠久的波特酒庄—— Graham’s、Cockburn’s、Dow’s、Warre’s — 以及他们的静酒系列中并肩工作。他们在杜罗、阿连特茹和维诺维多地区拥有 27 个葡萄园，总面积 1,140 公顷，并致力于推动可持续葡萄栽培与酿酒的边界。
Prats 家族出身于波尔多 Château 的家族，一度拥有 Château Margaux。Bruno Prats 曾在 Cos d’Estournel 共阅担任合伙人及酿酒师 30 年；他的儿子 Jean-Guillaume 曾任 Cos d’Estournel 的 CEO 10 年，并在 Château Lafite、Château L'Évangile 与 Château Rieussec 担任过 5 年的 CEO。除了 Prats + Symington 的合作关系外，Prats 还在南非 Klein Constantia 与智利 Viña Aquitania 担任伙伴。

请注意：这是一个定期拍卖。照片中看到的封条号码可能与您瓶上的号码不同。