2018 Tapada do Chaves - 阿连特茹, Portalegre DOC, Reserva - 3 Bottles (0.75L)

请注意：此为定期拍卖。您在照片上看到的封签号码可能与您所获酒瓶上的不同。

2018 Tapada do Chaves Reserva Red 3 x 0.75L

DESCRIPTION
位于弗朗戈内罗（Frangoneiro），在波塔莱格雷郊区的上阿连特茹地区，Tapada do Chaves 这一庄园酿出享有盛誉近百年的美酒。总面积60公顷，其中葡萄园32公顷，分为23公顷红葡萄品种与9公顷白葡萄品种。Tapada do Chaves 位于受邻近山脉（圣玛梅德山脉 Serra de São Mamede）以及周围林木与农业影响较大的区域，因此形成了独特的微气候。这些条件对所产酒的质量与风格起着关键作用。
阿连特茹的酿酒庄园中，具有百余年历史的并不多见。因此 Tapada do Chaves 是该地区的一个“独一无二”的存在。得益于邻近山脉的特殊与独特品质，使其真正独具一格。庄园坐落在相当高的花岗岩山体上，葡萄成熟缓慢而全面，体现在酒的极为纯净的芳香与红白酒都具备的独特清新。
本标识的历史可追溯至20世纪初，当时Chaves先生在 Frangoneiro 的小型酒园里种下第一批葡萄园，由此诞生了对这片土地的热情与投入。 Tapada do Chaves 庄园拥有阿连特茹两块最古老的在职葡萄园，其记录可追溯至1901年（老红葡萄园）和1903年（老白葡萄园）。
充满潜力、典雅且酒体饱满的 Tapada do Chaves 葡萄酒专门面向喜爱稀有且真正非凡美酒的爱好者。

WINEMAKER: Pedro Baptista.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2015 年份）
17.5 分，Revista de Vinhos（2015 年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2016 年份）
93 分，CellarTracker（2015 年份）
93 分，Revista Adega（2013 年份）
Mundus Vini 金奖
Challenge International du Vin 金奖

WINE VARIETIES: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
从海拔平均在350到400米的葡萄园中手工采收葡萄。酒厂内手选分拣葡萄，去梗处理后进行5天冷浸。以不锈钢罐进行野生发酵，另有30天的额外浸渍。通过225、300和525升橡木桶进行自然乳酸发酵。分两阶段在葡萄牙橡木桶与法国产木桶中陈酿共12个月，随后在瓶中陈放24个月。

TASTING NOTES
深宝石红色，色泽中等深度，香气非常清新，具有复杂的红浆果、灌木、岩玫瑰、蜂蜡、土壤与皮革等香气。在口感上极为优雅，酒体丰满，带有质朴感与成熟果实的表达。单宁健壮而坚实，酸度良好，整体风格非常经典。

SERVING
此酒非常搭配强烈口味的鱼类或家禽菜肴。也推荐搭配软质奶酪。建议饮用温度为18ºC。