Miltonduff 1995 20 years old Old Malt Cask - Refill Hogshead - Hunter Laing - b. 2015 - 700毫升

装瓶细节：标签展示来自 Hunter Laing 的知名独立旧麦芽桶系列 Old Malt Cask 的 Miltonduff 20 Year Old。它是单一桶（酒桶为Hogshead）、未冷凝过滤、未着色。
品饮笔记
香气：甜美果香，明显有香草、太妃糖、黄油糖和李子、青苹果的气息，并带有轻盈而细腻的花香。
入口：绵密而包裹感十足。风味在浓郁太妃糖与黄油糖的基调上发展，并融入精致花香收尾及新鲜果园水果的气息。
余味：甜美、悠长而持久，干净且宜人的橡木香干味收尾。
关于 Miltonduff 酒厂的有趣事实
Ballantine’s 的核心：Miltonduff 是用来酿造著名的 Ballantine’s 混合威士忌的关键斯佩塞区蒸馏厂之一。正因如此，官方单一麦芽装瓶极为罕见，使像这次这样独立装瓶的机会成为探索其风格的绝佳途径。
修士与圣水的传承：酒厂位于历史悠久的 Pluscarden 修道院附近。蒸馏用水来自 Black Burn，一条据当地传说由中世纪修道士祝福过的溪流，确保卓越的生产。
三次蒸馏的历史：虽然如今大多数苏格兰威士忌采用双蒸馏，历史上 Miltonduff 是少数苏格兰高地产蒸馏厂之一，长久采用三次蒸馏（这种技法在低地或爱尔兰更为常见）。
“Mosstowie”蒸馏器时代：在 1967 年至 1981 年之间，蒸馏厂内安装了特殊的 Lomond 蒸馏器。这些蒸馏器生产出风味截然不同的一 batches，以 Mosstowie 名义销售，如今被视为真正的收藏品。