2015 Château Haut Saint Georges - 圣埃米利永 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 2015 年 Haut-Saint-Georges 酒庄，圣乔治圣艾美龙产区。\n\n1995 年，弗雷德里克·范德克伦（Frederic Van Der Kelen），时任比利时 Haacht 啤酒厂的掌舵人——这家机构由他的祖父于 1898 年创立——收购了 Haut Saint Georges 酒庄。从此，直到 2025 年，这个集团由他的儿子鲍杜安·范德克伦（Baudouin Van Der Kelen）接管。\n\n在 Haut-Saint-Georges 的葡萄园中，黏土、石灰岩、砾石、铁质沉积物和圣乔治黏土土壤赋予了比邻近圣埃美隆产区的酒更鲜明的性格。酒来自植于域内向南倾斜的山坡上的黑葡萄品种藤蔓（梅洛、赤霞珠和品丽珠）的藤蔓，平均年龄大约三十年。收获时，葡萄以手工采摘并挑选，然后在半木桶中进行酿造与陈酿，呈现出丝滑的黑色酒体、漆黑的颜色和强烈的香气：黑色水果与熟果香配以木香。\n\n请查看我在 Catawiki 的其他拍卖。