2023 Château la petite Barde - 圣埃米利永 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 Château la petite Barde 2013 产于 Montagne Saint-Émilion

2023 年的年份体现了气候波动如何影响葡萄酒生产：大自然重新夺回主权，促使葡萄酒酿造者在葡萄园层面需要保持更为精准的关注，以实现最佳成熟。这也是这份职业的魅力所在。
在一个多雨且凉爽的冬天之后，植被开始谨慎回暖。
春季湿润且凉爽，导致葡萄生长缓慢，花期推迟：如同黑皮诺均匀绽放，而梅洛则表现出更多的异质性。
夏季异常炎热且阳光充足，弥补了热量不足并追上了葡萄藤的进度。糖化期在大约 8 月 10 日左右开始。
9 月和 10 月的气候温和，偶有中等阵雨在利斯特拉克地区。收成于 9 月 30 日开始，10 月 12 日结束。收获量较少。葡萄的最佳成熟并不易判定，收获日期既要依赖观察与品尝，也要受气候条件影响：葡萄藤在各个时刻都需细致照料，分拣工作比往常更为繁重。
酿造在中等温度下进行，旨在突出果香表达与和谐结构。因此产出小量但极其愉悦的葡萄酒，口感柔顺、风格迷人，单宁柔和，清新带来味蕾的愉悦。

本年度采用全桶木桶发酵并在木桶中陈酿十个月，酒体颜色浓郁、仍显年轻。
带有新鲜果香、烟草、雪松的香气，经透气后更有力度，整体香气预示着性格鲜明的酒。

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