Laurent-Perrier, Cuvee Rose - 香槟地 Brut, Rosé - 2 Bottles (0.75L)

2x Cuvée Rosé di Laurent-Perrier 是全球该类型的标杆之一，不仅以液体的极高品质而著称，还因其历史悠久且辨识度极高的圆润瓶身而著名，该瓶身灵感来源于亨利四世时代的瓶瓶。Laurent-Perrier 成立于1812年，凭借推出这款标签于1968年的非年份玫瑰香槟，重新界定了非年份玫瑰香槟的标准。
技术数据与标签规格
生产商：Laurent-Perrier
Maison 成立年份：1812
类型：香槟玫瑰
鉴定：Cuvée Rosé Brut
生产方法：Rosé de Saignée（通过葡萄皮浸渍提取颜色与香气，而非常见的红酒混合法制成的玫瑰香槟）
葡萄品种：100% 黑比诺（从10多个不同庄园精选，主要来自蒙特涅 de Reims 山区）
熟成：在酒窖最低陈年5年，酒在酵母上陈年。
感官特征与香槟特性
仅以黑比诺酿造的纯净性赋予此款香槟非凡的香气丰富性，同时兼具生动的清新。
外观评估：颜色自然特征鲜明，偏向肉粉色或樱桃粉色，清澈明亮。气泡极细、持久，形成轻盈而持久的泡沫光环。
嗅觉评估：闻香时散发出清新感，搭配异常浓郁的果香。突出的小红果香味，特别是草莓、覆盆子、黑加仑、桑葚和甜樱桃等。
品尝评估：入口直白，酸度宜人，风味明显的葡萄酒感。酒体柔和、圆润，能精准回甜鼻腔所感知的红果香。尾韵绵长、干净且和谐。
推荐的餐酒搭配
凭借其结构和 Brut 甜度的清新感，Laurent-Perrier 的 Cuvée Rosé 在餐桌上异常通用：
原料与东方菜系：非常适合搭配金枪鱼或三文鱼的生鱼片、寿司以及略带香料的亚洲菜肴。
鱼类与甲壳类：理想搭配鱼介子、红虾、龙虾，亦可配海鲜为主的意面等。
肉类与熟腌肉：与帕尔马火腿、生牛肉片或以鸭肉、家禽为主的细腻菜肴搭配极佳。
甜点：自然搭配以莓果基底的甜点、果馅馅饼，或简易草莓甜品。