2015 Pianirossi Solus - 托斯卡纳 IGT - 4 Magnums (1.5L)

4x Solus Pianirossi Toscana IGT 2015 (4 Magnum, 1,5L)

酒名：Solus
帕克评分：未直接由罗伯特·帕克 / Wine Advocate评估（由James Suckling评为93/100）
灌装等级：颈部
标签状况：标签极佳
瓶盖状况：极好
瓶容量：1,5 L (Magnum)
酒庄历史：Tenuta Pianirossi 于2000年代初在玛雷马靠近Cinigiano（格罗塞托省）诞生，这要归功于企业家Stefano Sincini的热情。酒庄将桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特普尔恰诺（Montepulciano）等本地葡萄品种，与阿利坎特等国际/地方品种相结合，彰显托斯卡纳南部独特而原始的风土。

饮用或陈放：开瓶后即可饮用，需适度通气；亦可继续在酒窖中陈放至2030年及以后（马格努姆容量有助于更缓慢且更成熟的陈年）。

运输方式：通过快递公司保价运输，包装为专用于瓶装的防震、防热材料。

描述：
由桑娇维塞、蒙特普尔恰诺和阿利坎特结合而成，Solus 2015呈现出深红宝石/浓郁的紫红色。酒香层次丰富，包含成熟野莓、黑莓、黑李子和樱桃的果香，并伴随甜香料、地中海灌木气息以及来自法国产橡木桶熟成的轻微木香。口感饱满、柔顺而包覆，单宁结构良好，收尾悠长且果香充沛。

酒具与上桌温度：
推荐酒杯：宽口的 balloon 或大球形红酒杯，以促进正确的氧化与香气展开。
上桌温度：16°C–18°C。鉴于为1,5L Magnum，建议在品饮前至少提前1–2小时开瓶，必要时可进行醒酒。

搭配美食：
与托斯卡纳传统菜肴极佳搭配：烤红肉、菲阿塔牛排、烤制肉类、野味（如红烧野猪或小鹿）、带结构感的肉酱意大利面，以及熟成的佩科里诺托斯卡诺干酪（Pecorino Toscano DOP）。