2024 Petra, Hebo - 托斯卡纳 - 3 Magnums (1.5L)

“Hebo”来自托斯卡纳 Petra 酒庄，是一款浓郁而阳光的红酒，具有国际化的风格。它产自 Suvereto 的美丽丘陵地带，托斯卡纳地区正逐渐崭露头角，能够表达出非常有意思的葡萄酒。它是一款由丰富而复杂香气组成的混酿，主要以 Cabernet Sauvignon、Merlot 和少量的 Sangiovese 配制而成。波尔多系品种在这片土地自十九世纪初就已扎根，无论沿着托斯卡纳海岸线，还是在内陆早期阶段，均以极佳品质的葡萄成熟。标签上所写的名字指向一个古代伊特鲁里亚人定居点，正位于 Suvereto 的区域内。

“Hebo” Petra 诞生于 Moretti 家族在托斯卡纳的庄园，该家族在 Franciacorta 拥有 Bellavista。Petra 是实现与伟大红葡萄酒对话的梦想，尤其是与波尔多系的典型模式进行对话的尝试。60 公顷的葡园位于 Val di Cornia，实行有机农业管理，处于一个未被污染、生物多样性丰富的环境中。来自 Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Sangiovese 的葡萄树约有 15 年树龄，采用高密度栽植，在 San Lorenzo 地区的粘土-砂质土壤上生长，并含有大量钙质。三种葡萄的葡萄汁在不锈钢罐中分别发酵，过程自发，仅用本地野生酵母。酒在 Slavonia 橡木桶中陈酿 12 个月，并在二次与三次使用的橡木桶中仅占少量。装瓶后，酒在企业酒窖中再经过六个月的熟成，方才上市。

“Hebo” Petra 是土地、典型地中海气候以及著名波尔多葡萄品种之间的完美综合。 Cabernet Sauvignon 与 Merlot，在 Sangiovese 的点缀下，在 Suvereto 呈现出更温暖、更成熟的风格，从而独特地塑造了其个性。酒体呈深宝石红色，散发着黑加仑、樱桃、蓝莓的强烈芳香，伴有紫罗兰的气息以及地中海野生香草的微香。口感醇厚、丰盈，带来和谐的单宁结构，与酒体融为一体。收尾持久而持续，并带有一丝清新的矿物质感。