2017 Taylor´s - Vintage Port - 装瓶于 2019 - 波尔图 - 1 马格南瓶 (1.5L)

请注意：这是一个经常性拍卖。照片上看到的封签编号可能与您瓶身上的编号不同。

2017 Taylor’s Vintage Port 1 只 1.50L
1 瓶
波特酒

DESCRIPTION
对于很多人来说，Taylor’s 是典型的波特酒庄，其酒款是波特酒的代表之作。该庄创立于三个世纪以前的1692年，是最早的波特酒庄之一，专注于波特酒的生产，尤其是最优质的风格。
最重要的是，Taylor’s 常被视为Vintage Port的基准。以其优雅从容、克制的力量与持久性著称，Taylor’s Vintage Ports 由公司自有庄园（Quintas）—— Vargellas、Terra Feita 与 Junco——中最优质的葡萄酒调和而成。这三处标志性地产各自处于不同地理位置，具有独特的风格，是公司成功的基石，也是其独特且无可模仿的酒庄风格的主要来源。
Taylor’s 亦因木桶陈年波特酒而知名，拥有大量罕见桶窖酒藏，其中陈年老年波特酒尤其出名。该酒庄也以Late Bottled Vintage（晚收年份波特酒）的创始者闻名，该风格由本庄首次推出，至今仍是领先的生产者。
最重要的是，Taylor’s 是一家独立公司，家族成员在各领域发挥着主导作用。公司长期非衰的家族传统提供了连续性与明确的使命，这些都是任何伟大酒庄的关键特质；也使得为酿造最佳波特酒所需的技艺与知识得以在一代代相传的过程中不断精炼与增进。
该公司以波尔图及杜罗河谷为基地，紧密参与波特酒的各个生产阶段，从葡萄园的种植、葡萄的培育，到葡萄酒的酿造、陈酿、混酿和装瓶。家族对波特酒未来的承诺，体现在对最高酿造标准的执着、对公司各环节的持续投资，以及通过推动可持续与负责任的葡萄栽培，保护杜罗河谷独特环境的决心。

WINEMAKER: David Guimaraens.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
98-100 分，罗伯特·帕克
99 分，詹姆斯·萨克林
98 分，Vinous
98 分，Falstaff
97 分，Wine Spectator
97 分，Decanter
97 分，Wine Enthusiast
97 分，Gismondi on Wine
97 分，Revista Adega
96 分，Wine & Spirits Magazine
95 分，Tom Cannavan
94 分，Bacchus Magazine
2019 年最佳葡萄酒 19.5 分，Vinho Grandes Escolhas
18.5 分，Jancis Robinson
18.5 分，Vinum Magazine
18.5 分，Revista de Vinhos 高度推荐
18+ 分，Richard Mayson

WINE VARIETIES: Douro 地区传统风格。

HARVEST
在经历了潮湿的2016年后，当年的气候以寒冷干燥的冬季开始，降雨量较三十年平均值低五分之一。芽萌发相对较早，约在3月10日左右。干燥条件一直延续到春季，四月和五月的温暖天气促使葡萄藤迅速生长。六月前几周异常炎热，杜罗部分地区的葡萄串受到损伤。早期生长周期在6月18日左右进入着色期，比上一年早一个月。除了一些雷暴和7月初的降雨外，直至9月底前都保持干燥，尽管成熟季的气温大部分时间适中。正如预期，葡萄在极早的时点成熟，糖度偏高，导致发酵时间较长且色素提取高效。泰勒斯的Vargellas庄园在9月1日开始采收，是近代来最早的一次。自1945年以来，第一次在如此早的时间开始采收，1945年是20世纪最伟大的年份之一，第一批果实于9月3日采收。收获时的温度温和，夜间凉爽，发酵平衡且提取出色。葡萄汁浓厚，具备出色的色度深度与显著的酚类。

TASTING NOTES
中心不透明的黑色，边缘有窄窄的紫色光环。风格坚定地体现 Taylor’s 的特征，优雅而精准。鼻腔充斥着极细长的果香，香气馥郁而复杂，但被石墨矿物质感所克制。Quinta da Vargellas 留下了紫罗兰的独特香气，如同花语面纱笼罩在酒上，同时伴有橙香、野草本与胶刺果香等低调的土壤气息。鼻头仍显含蓄，但深度与背景令人印象深刻，随着时间推移还会有更多复杂性浮现。口感由柔韧而有力的单宁支撑，收尾坚实且略带颗粒感，随之而来的是清脆、纯净莓果的强劲回甘。是一款结构清晰、具 Taylor’s 风格的酒，预示着未来仍有更多乐趣等待开启。

SERVING
核桃、蓝纹奶酪等香气浓郁的奶酪，与Vintage Port搭配极佳；干果如杏子、无花果亦是同样出色的搭配。建议以16°C-18°C享用。Vintage Port 开瓶后的一两天最佳，开瓶后数十年仍会继续陈年提升。酒瓶应横卧于阴凉处，理想温度低于16°C。