Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 5 - 250ml

由意大利艾米利亚-罗马涅产的ACETAIA GIUSTI生产的5瓶装混合醋和橄榄油套装。

ACETO DI VINO
葡萄酒醋是一种经陈酿的产品，在大型橡木桶中长期熟成，使其辛辣感变得柔和，多年积淀出浓郁的香气和木质香气。

SABA
“Saba”在艾米利亚方言中指煮熟的葡萄汁，是一种新鲜的产品，在这片土地上早在古罗马时期就已使用。当地葡萄汁在露天慢煮数小时，浓缩至特别甜美稠密。传统上与奶酪搭配，由于其甜味，在烘焙点心中被重新发掘，用于冰淇淋、奶油和以里科塔乳酪为基底的甜点。

AGRODOLCE BIANCO
Giusti 的白香甜醋源自 Trebbiano 葡萄的温柔压榨，得到特别甜美的汁液。随后与高品质白葡萄酒醋混合，在法国产橡木桶和梣木桶中熟成。此工艺保持葡萄品种中最果香、花香的香气，因低酸度与干燥的黄果与柑橘甜味对比，成为极易搭配的调味品。清新而平衡，极其通用，使用简便。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA AL TARTUFO
松露风味特级初榨橄榄油是一款珍贵的调味品，由精选的细致初榨橄榄油与脱水松露碎屑混合而成。两者的结合散发出独特的松露香气和橄榄油的植物香气。醇厚持久，是一款多用途、平衡的调味品，只需几滴即可提升任何菜肴的风味——从前菜的牛肉薄片、到意面和烩饭这样的主食，再到肉类、鱼类和蔬菜的主菜。

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Giusti 的特级初榨橄榄油代表了来自西西里最具代表性的橄榄树品种的珍贵精选。橄榄以手工采摘，仿佛往昔一般，在数小时内通过最新一代冷榨系统加工，保留其营养和感官属性。成品为中等果味，带有青番茄、洋蓟和地中海香草的香气。适用于各种烹饪方式，生食和热炒皆宜。特别适合调味蔬菜、沙拉、豆类汤，以及肉类、鱼类和蔬菜的主菜。