2022 Niepoort, Redoma - 杜罗 DOC - 3 Bottles (0.75L)

2022 Niepoort Redoma Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗地区

DESCRIPTION
自1842年至今，六代人共同书写Niepoort的历史。将他们团结在一起的是对葡萄酒的热情——这种热情既尊重传统，又不畏踏上新征程，只要有释放无尽创造力的召唤。
Dirk 现任家族领袖——这是父亲传给他的职责，任务是“在传承优秀传统的同时进行创新”。这位Niepoort 第五代成员毫不畏难，天性好奇：他细心观察周围的一切，一旦瞥见一个独特机会，便毫不犹豫地采取行动。Dirk 的孩子 Daniel、Marco 和 Ana 正沿着父亲的足迹前进，确保Niepoort未来的篇章如同每一季丰收一样硕果累累。

WINEMAKER: Dirk Niepoort.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
90 分，Falstaff（2019 年份）
17 分，Jancis Robinson（2019 年份）
92 分，Meininger（2018 年份）
93 分，Hudin（2017 年份）
92 分，Wine Spectator（2017 年份）
92 分，Revista Adega（2017 年份）
18.5 分，Vinum Magazine（2016 年份）
95 分，Cellar Selection，Wine Enthusiast（2015 年份）
94 分，Jamie Goode（2014 年份）
92 分，Andreas Larsson – Tasted（2014 年份）

WINE VARIETIES: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz & Tinto Cão.

VINIFICATION
由于我们在 Niepoort 的葡萄园自然耕作，这种气候变动对我们葡萄酒最终风格有着重要影响，因此2022年的风味尤为难忘。在纳波莱斯庄园，采收于8月4日由早熟品种开始。8月12日开始收白葡萄。未进行任何特殊分选，100%整串直接送入装有机械踩踏装置的不锈钢石臼中，短时间浸皮。随后葡萄酒在旧木桶中完成乳酸发酵，并大约陈放了22个月。

TASTING NOTES
Redoma Tinto 2022 是 Niepoort 的经典之作，体现了只有多样化的杜罗河谷才能表达的优雅、结构与酸度。颜色呈宝石红，深而集中的紫罗兰色调。芳香细腻而复杂，起初带有花香、樱桃与覆盆子香，旋转后浮现烟草、石墨与香料的气息。入口结构感强，圆润而精准。酸度平衡，耐久性十足，余韵悠长而辛辣。

SERVING
搭配辛辣菜肴、黑椒牛排、红肉、鹿肉等。素食搭配：以蘑菇为主的辛辣菜肴等。请将酒存放于阴凉干燥处，避免光照与温度波动。瓶身保持水平姿态。最佳饮用温度为16-18°C。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).