葡萄酒架 - 木, 橡木 - MC pupitre 适用于30瓶的展示架

一个 pupitre 是一个木制架子，将香槟等起泡酒的瓶子倒置放置，以进行 remuage，即轻微摇动、旋转并逐步变成更垂直位置的过程。remuage 是香槟的传统方法（méthode traditionnelle）的一部分。如今它们被用作结实的酒架，适用于 30 瓶。pupitre 由橡木制成，具有古老的包浆。