Valentin Zjatkov

意大利葡萄酒拍卖会（大瓶）

自有葡萄园位于San Donato in Poggio一带，海拔300–480米，土壤由石灰岩、galestro、泥质泥岩和砂岩的混合构成，典型于Chianti Classico。葡萄园的朝向一般为南/西南，树龄在10到50年之间。
VINIFICAZIONE
如今以高比例的Sangiovese为主，并加入Canaiolo。在不锈钢罐中发酵，以保持纯净与新鲜感，随后在大木桶中陈酿12个月，再在瓶中陈放6个月。
ANNATA
2023年的气候条件相比前几年更为均衡。春季降水充足，帮助土壤积水；夏季炎热，但未出现近年经历的极端高温。生长季的规律性降雨有助于保持葡萄藤的健康与葡萄的发展。
ALCOL: 14.5%

I vigneti di proprietà si trovano in località San Donato in
Poggio, a un’altitudine di 300–480 metri, su suoli
caratterizzati da un misto di calcare, galestro, marne e
arenaria, tipici del Chianti Classico. L’esposizione dei
vigneti è in generale a sud/sud-ovest e l’età varia tra i 10 e i
50 anni.
VINIFICAZIONE
Oggi è prodotto con un’alta percentuale di sangiovese, cui si
aggiunge canaiolo. Fermentato in acciaio per mantenerne
purezza e freschezza, affina in botti grandi per 12 mesi e poi
sei mesi in bottiglia.
ANNATA
L’annata 2023 ha visto condizioni climatiche più equilibrate
rispetto alle precedenti. La primavera è iniziata con
precipitazioni adeguate, che hanno aiutato a costruire le
riserve di acqua nel suolo. I mesi estivi sono stati caldi, ma
senza le ondate di calore estremo vissute negli anni recenti.
Le piogge periodiche durante la stagione vegetativa hanno
contribuito a mantenere la salute della vigna e lo sviluppo
dell'uva.
ALCOL: 14.5%

2023 Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 3 Magnums (1.5L)

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地理起源

地区

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灌装高度

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状态

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Isole e Olena, Isole e Olena 2023, Magnum 1.5 L, 3 瓶。

2023 Isole e Olena - Chianti Classico DOCG - 3 Magnums (1.5L)

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