Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，以其工艺和纯粹来自法国的原料而著称。未冷冻过滤、无着色剂也无添加剂，每个版本都呈现独特的香气轮廓，采用夏朗德蒸馏器蒸馏，并以不同类型的木桶熟成。以下是其三款主要表达：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，并附上它们的突出奖项。

Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种木桶中陈酿3到5年（新旧法国橡木、新美国橡木、波本、干邑和勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的风味体验。香气：丰满，带有干果、黑巧克力、石楠蜂蜜和熟苹果的香气。口感：浓郁，带有法式佛朗巴香饼、焦糖糖浆、枫糖浆和肉豆蔻。余味：持久，带有焦糖与硬木香。这是一款平衡的威士忌，体现法式工艺，适合追求易饮且多用途的单一麦芽威士忌的人士。

Évadé Single Malt Peated（43% ABV，70cl）
在4到7年的波本桶（Heaven Hill）和美国橡木桶中陈酿，加入汉堡泥煤，带来植物性香气。香气：直接、烟熏且花香。口感：细腻，伴有焦糖布丁、香草奶油、忍冬花和石南花。余味：优雅、花香与草本气息。泥煤含量为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与轻微烟熏相结合，呈现清新、年轻的性格，在 Whiskybase 的平均评分为82.07/100。

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish（43% ABV，70cl）
在3到5年的威士忌桶中陈酿，随后在波尔多特级酒庄红酒桶中调制收尾，这款威士忌以果味轮廓著称。香气：果香圆润，混合成熟的红莓、熟桃和杏子泥。口感：丝滑，带酒香、单宁、黄桃和茶叶香。余味：持久、干燥、果香与香料味。红酒的影响赋予独特的复杂性，适合偏爱浓郁口味的人士。

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