2016 Ca' del Bosco, Annamaria Clementi Riserva Dosage Zero - Franciacorta - 1 Bottle (0.75L)

Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro Ca’ del Bosco 的 Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro 是法兰恰科塔产区最具声望表达之一。它是一款为追求优雅、深度与复杂性的品酒者而酿的酒——一款以严格的葡萄筛选、在酒泥上的长期陈年以及极简风格为性格基础的酒，且未添加出酒糖液（liqueur d’expédition）。

产区与酒体风格
这款 Franciacorta Riserva 来自伦巴第大区的法兰恰科塔核心区域，原料由霞多丽 Chardonnay、白皮诺 Pinot Bianco、黑皮诺 Pinot Nero 混酿而成。葡萄来自 Erbusco、Adro、Corte Franca、Iseo 和 Passirano 等市镇的葡萄园——这些地区共同勾勒出与产区风土相符的典雅轮廓。酒庄对 2016 年的收成予以高度评价，原因是生長季稳定成熟，收成在有利条件下进行。此风格呈现出高度精准的 Franciacorta——丰盈而克制，能够将结构与充沛的活力结合起来。

品鉴笔记
在杯中的酒体呈现出明亮而精致的轮廓，与其长时间的酒泥陈年相呼应。鼻观层次丰富，从成熟果香与精致的糕点香气到更进化的矿物质细微香气均有体现。入口方面，Ca’ del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Riserva 2016 Dosage Zéro 展现出宽广、奶油般的质感，在清新的支撑下，口感干爽、清脆且极具纵深。零糖糖液的存在感让果香更为纯净，收尾干净、笔直且持久。