2024 Petra, Hebo - 托斯卡纳 - 3 Magnums (1.5L)

“Hebo”来自托斯卡纳酒庄Petra，是一款深邃而阳光的红酒，具备国际风格。产于Suvereto的美丽丘陵区，托斯卡纳的一处正在崭露头角、能酿出非常有趣的葡萄酒的区域。它是一款由丰富而复杂香气组成的调和酒，由 Cabernet Sauvignon、Merlot 和少量的 Sangiovese 调配而成。这些波尔多品种自十九世纪初便在这片土地上栖息，在托斯卡纳海岸线和前山地区都能达到成熟，收获的葡萄质量极佳。标签上的名字指向曾经位于 Suvereto 区域的古代伊特鲁里亚人定居点的所在地。

红酒“Hebo”诞生于 Moretti 家族在托斯卡纳的庄园——Bellavista 在 Franciacorta 的地产。Petra 是一次挑战大型红酒、特别是波尔多风格范式的梦想的实现。60 公顷的葡园位于 Cornia 河谷，实行有机农业，在一个未受污染、生物多样性丰富的生态环境中。 Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Sangiovese 的葡萄树树龄约 15 年，种植密度很高，位于 San Lorenzo 产地，土壤由粘土和砂岩组成，含有石灰岩。三种葡萄的葡萄在不锈钢罐中分开发酵，采用自然发酵，只使用本地酵母。酒在 Slavonia 橡木桶中熟成 12 个月，并以二次及三次使用的橡木桶作为小部分陈年。装瓶后，还在酒厂酒窖中完成六个月的窖藏再上市。

“Hebo” Petra 是土地、典型地中海气候以及波尔多著名葡萄品种的完美结合体。在 Suvereto 的 Cabernet Sauvignon 与 Merlot，在加入少量 Sangiovese 的帮助下，呈现出更热烈、成熟的风格，赋予其独特的性格。酒体呈深宝石红色，散发出覆盆子、樱桃、蓝莓的浓郁香气，伴随紫罗兰色调和地中海野生香草的气息。口感醇厚、丰富，带来和谐而成熟的品饮体验，单宁与酒体高度融合。收尾持久而干净，带有一丝矿物质的清新感。