2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - 托斯卡纳 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 MONTE ROSOLA INDOMITO 2019 托斯卡纳味道。

一款艳丽的深宝石红酒体，带有紫红色的光泽。
这款纯净品种的西拉展现出水果香浓郁与白胡椒、甘草以及地中海灌木气息的微妙平衡。
这是一款温暖、圆润而充满活力的葡萄酒，单宁结构细致，回味极长。

葡萄采取手工采收，经过四个严格分选阶段：首先在葡萄园中分选，其次按穗分选，最后在去梗并经挑选台逐粒分选。
经过选择的采摘直接凭借重力送入混凝土罐中。
发酵和浸渍总共持续三周，从而优化品种特性表达和葡萄酒的复杂性，同时保持单宁的圆润与柔和。
发酵后将酒清除，然后经历苹果酸发酵。
随后在法国产橡木桶中陈酿15个月。
在庄园排名第35名。
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