Acetaia Giusti - 巴萨米醋 - 3 - 250毫升瓶

一组由3个 ANFORINE CON CAPPELLIERA，250 ml 的 Aceto Balsamico di Modena，由 ACETAIA GIUSTI 生产，EMILIA ROMAGNA - ITALIA。

1 MEDAGLIA D'ARGENTO ANFORINA CON CAPPELLIERA Aceto Balsamico di Modena IGP.

ACIDITÀ BALSAMICA: 以丰富的香气和圆润的酸度为特征，“Medaglia d’Argento” 是一种高度芳香的产品，凭借其强烈的风味可提升所加入菜肴的口感。可生食亦可烹调使用。
成分：煮熟的葡萄汁、陈年葡萄酒醋
熟成期：在1900年的法国橡木桶中熟化，并添加已陈年的香醋，从百年桶房中取出
搭配：沙拉和混合蔬菜、蔬菜、酱汁及蘸料。

2 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Il Classico" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

一款古老配方：Acetaia Giusti 的经典产品，“Il Classico” 具有极高的通用性，既适合烹调使用，也适合生吃。质地适中、酸甜平衡良好，带有熟水果的香气，以及甘草和黑胡椒的风味。
成分：煮熟的葡萄汁、陈年葡萄酒醋
熟成期：在木桶（Barriques）中熟成，添加的香醋同样来自百年桶群。
搭配：蔬菜、牛排、煮蛋、鱼类和白肉。

3 MEDAGLIE D'ORO ANFORINA CON CAPPELLIERA "Riccardo Giusti" - Aceto Balsamico di Modena IGP.

密度与甜度：致敬于最初研制此配方的祖辈，起源于成熟且晾干的葡萄汁酿成的汁液。李子果酱和红果香气与蜂蜜和香草的气息交织在这款高密度、偏甜的产品中，非常适合生吃调味各类料理，从甜品到咸味菜肴。
成分：晚收葡萄汁煮沸后制成的汁液、陈年葡萄酒醋
熟成期：在木桶中熟成，加入的香醋同样来自百年桶群。
搭配：新鲜意面、填充意面、烤肉、果盘与甜点。