2023 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas - 杜罗 DOC - 3 Bottles (0.75L)

2023 Casa Ferreirinha，隐匿的葡萄品种 红 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗地区

酿酒师：Luis Sottomayor。

奖项/推荐
日本女子葡萄酒大赛 金奖
Wine Spectator 93 分（2019 年款）
Decanter World Wine Awards 93 分（2019 年款）
Wine Enthusiast 92 分（2019 年款的酒窖精选）
Falstaff 92 分（2019 年款）
VertdeVin 90 分（2019 年款）
Vinho Grandes Escolhas 18 分（2019 年款）
Jancis Robinson 17 分（2019 年款）
Vinum Magazine 17 分（2019 年款）
国际酒类与烈酒竞赛 91 分（2018 年款）

葡萄品种：Tinta Francisca、Touriga Fêmea、Tinta Amarela 与 Tinto Cão。

酿造过程
挑选来自杜罗地区的较不具代表性的品种及来自老藤的葡萄，来自我们庄园的地块，以及与我们合作多年的一些酿酒师。去梗后，葡萄送入不锈钢罐，进行酒精发酵。进行较长、温和的浸渍，以提取赋予颜色、香气与风味的化合物。以法国产橡木桶和酒桶陈酿大约18个月。最终混合批次基于在此期间进行的大量试验和分析所作的选择来制备。为保持最高品质，装瓶前仅进行一次过滤。

品鉴笔记
酒体呈宝石红色，酒香优雅而极其复杂，伴随成熟红果、胡椒与丁香的香料气息，广谱的万灵香气、松露与林下菌的香气，以及略带石质的口感，木香融合得体且低调。口感方面，酒体饱满、单宁稳健、酸度活跃，红果辨识度高，胡椒气息点缀，尾韵很长且和谐。

冲饮/佐餐
理想搭配肉类、猎物肉和奶酪类菜肴。酒瓶沉降物自然形成。在瓶装后第2年，建议在饮用前进行醒酒。建议饮用温度为16ºC-18ºC。

历史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要葡萄酒产区拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园：Vinho Verde、杜罗/波特、达昂、贝拉拉达、布塞拉斯以及阿连特茹。Sogrape 将自家生产与来自成千上万名葡萄园主的葡萄采购结合在一起，形成一种共同努力，把葡萄牙葡萄酒的最好送往世界各地。
Casa Ferreirinha 是非加强型杜罗葡萄酒的开创品牌和领导者，拥有超过250年的历史，一直由家族掌控。知识与卓越只是使 Casa Ferreirinha 成为世界葡萄酒领域基准的诸多因素之一。

请注意：这是一场定期拍卖。照片上的封存号可能与您瓶上的封存号不同。