2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 2 Bottles (0.75L)

Bertani 的 Amarone Classico 融合了时间的魅力，能够讲述整个地区瓦波利切拉的故事——这在意大利乃至世界的葡萄酒界一直是一颗瑰宝。它是传统的表现形式，虽然最近才形成，但却成为这个迷人意大利角落的象征；这款酒经过数十年的完善与探索，才达到今日所能提供的品质轮廓。这是该产区中备受推崇、最著名的演绎之一，也是全球葡萄酒景观中最伟大的表达之一。优雅、柔顺与包裹感被推向极高水平，确保一口难忘、铭刻心灵的品饮感，触动灵魂最深处的弦律。神话、传说与出类拔萃的天赋，晶莹剔透般的才华！

Bertani Amarone 的酿造源于极为细致的用心与研究，源自代代相传的长久传统。一切从葡萄园开始，来自阿布里扎诺的诺瓦雷庄园（Tenuta Novare）葡萄藤上的仔细选择，位于内格拉的阿尔比扎诺，土壤为黏土-石灰质，采用典型的盖耶托（Guyot）栽培系统。葡萄品种为科维纳（Corvina）和隆迪涅拉（Rondinella），在庄园果园里自然地风干约120天。随后在冬季以极慢的速度进行发酵，确保长时间的成熟，使其达到一种平衡，从而实现真正令人惊叹的高龄潜力，甚至可达数十年！随后在水泥罐中缓慢发酵，持续50天，其中20天与葡萄皮同浸，接着在斯拉夫尼亚橡木桶中陈酿约六年，并再在瓶中稳定12个月。

Classico Bertani Amarone 讲述的是一段由热情、传统与对土地的热爱构成的故事。入口呈深石榴红，透光性较差，带有橙色调。香气强烈而复杂，典型的李子、樱桃与玛瑟卡樱桃的香调，与干果、甘草与香料交替出现。一层乳香气息汇聚，香气整体广阔而丰富。入口柔和而诱人，温暖而强劲，饱满而持久，具备甜美的单宁和清新的香香气，使其能够长时间存放并在瓶中经过数年陈化后仍能充分展现最佳风味。瓦波利切拉的象征。