两块槟榔饼干 - 黄铜 - 印度 - Early 20th century

一对镀黄铜的槟榔开壳器（sarota 或 saroti），产于印度，20世纪初前期，成对装。\n\n这两件铸铅铜制铸件，长度约13厘米，高度约9厘米（马鞍状）与16厘米、宽8厘米（鹦鹉形），都是槟榔开壳器，印地语称为 sarota 或 saroti，设计用于切开干燙槟榔果壳——槟榔果的核果肉，用叶片、石灰和多种香料包裹的 paan 中吃用，作为咀嚼用物具有轻微的兴奋效应。它们由两条通过中轴铆钉连接的臂组成，运作原理如剪刀或开壳器：上臂在浮雕模压下，与下臂镜像嵌合，金属铁质的内刀片在用力压合时通过剪切实现切割。金色包浆是古铜铜材在良好保养下的特征。\n\nsarota 是印度各地最常见的器皿之一，至少在中世纪起便出现在每个家庭中；铜或青铜制造在几个地区长期以来都是一种工艺专长，尤其是拉贾斯坦邦、古吉拉特邦、库奇和孟加拉地区，当地铸造者与浮雕匠人为之创造外观美观的器物，也用于日常工具。19世纪印度工艺品中极为常见的骑马骑手图案，通常被归于拉贾斯坦邦或库奇工作室——骑手形象与王权、勇武及太阳神苏利亚（Surya）相关，在民间装饰中占据核心位置。骑手的存在让人联想到史诗英雄或印度教传统中的骑乘神祇，如干道巴（Khandoba）、阿耶帕南（Ayyappan）或雷万塔（Revanta），皆为崇拜猎骑神的印度教神祇。\n\n鹦鹉，在梵语中为 suka，是印度经典与民间文化中最具象征性的动物之一。它是爱神毗湿奴的情人伙伴卡玛（Kama）的宠物，它常被描绘在梵语爱情诗和莫卧儿王朝与拉贾王朝的绘画小品中，作为情人之间的信使。对印度教与耶乃文化而言，鹦鹉象征口才、记忆与传承神圣知识。将鹦鹉与如此日常且私密的 sarota 器具联系起来，是对用途的升华，提醒 paan 的制作——在社交聚会和仪式中作为植物供品的一部分，具有超越单纯消化习惯的象征意义。\n\n在印度家庭中，sarota 曾是日常必需品，制备 paan 时每日多次使用，同时也是婚礼传统礼物与好客的象征。其制作工艺从最朴实的铁制型号，到为莫卧儿和拉贾王朝贵族阶层所用的纯银版本，再到介于两者之间的加工铜饰中等等级，专为富裕的资产阶级设计，而此件正是其中的代表性实例。