2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - 托斯卡纳 - 12 Bottles (0.75L)

12 瓶 MONTE ROSOLA INDOMITO 2019 托斯卡纳产区。

一款华美的深宝石红色酒体，带有紫红色光泽。该纯葡萄品种西拉（Syrah）酒提供果香鲜明与白胡椒、甘草以及地中海灌木丛香气的平衡。这是一款热情、圆润且充满活力的酒，具备细致的单宁结构和极长的口感余味。

葡萄以手工采摘，经过四道严格筛选：先在葡萄园中挑选，其次按穗挑选，最后在去梗并经分选台逐粒筛选后逐粒分拣。精选的采摘葡萄直接凭重力送入混凝土罐中。

发酵与浸渍总共持续三周，从而优化品种特征的表达和酒的复杂性，同时保留单宁的圆润与柔顺。

发酵完成后，酒被引流，并进行乳酸发酵。

随后在法国橡木桶中陈酿15个月。

在酒庄排名第35位。

太棒了！

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