2023 Dievole - Chianti Classico DOCG - 9 Bottles (0.75L)

基安蒂产区是Dievole酒庄整体酿酒产出的象征性酒款，担任第一代代言人。它体现身份与地域的特色，单宁成熟且与整体结构高度融合，为酒体赋予丰盈与愉悦感，让品饮本身成为一种真正的醉人体验。此标签以经典方式解读所属法定产区；如果现在已能带来情感触动，未来在复杂性与深度方面将带来更大惊喜。

Dievole 基安蒂起源于一款混酿，除了桑娇维塞（Sangiovese），还包含该酿酒法典允许的其他葡萄品种，具体为6%的卡奈洛（Canaiolo）和4%的色洛诺（Colorino）。葡萄园海拔介于300至420米之间，底土为粘土质与黏土质，富含石灰岩与泥质页岩。收获通常在九月下旬进行，葡萄压榨后得到的葡萄汁在75公吨容量的混凝土罐中以受控温度发酵。随后的陈酿先在大型橡木桶中进行13个月，出瓶后再在玻璃瓶中继续陈放三个月。

Dievole 基安蒂经典酒在视觉上呈现宝石红色，具有特别的浓度与强度。香气轮廓以经典的紫罗兰花香和小红果初期香气展开，随后转入香料与可可的中后段香气。入口酒体偏丰厚，结构坚实，口感平衡而和谐，得益于对单宁的完美处理；收尾则以令人愉悦的余香延展收束。此标签年年都在质量水平上得到进一步肯定，持续保持出色表现。