Dalva - 10 Years Old Dry White - 装瓶于 2025 - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

请注意：这是一个经常性拍卖。您在照片上看到的封条编号可能与您酒瓶上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达·席尔瓦 realization了他终身的梦想，创立了一个卓越的葡萄酒世家，使他的业务走向全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。翌年他注册了 Dalva 这个品牌，来源于“da Silva”的缩写。以简洁而极具葡萄牙风格的音质，在不同市场取得成功变得轻而易举。

为了在巴西将资本投资于一项活动，这位年轻的企业家充分利用与Corrêa Ribeiro e Filhos公司的紧密合作，该公司成立于1862年，由他妻子的家族拥有，借此建立起初始库存并开启业务的第一步，1896、1912或1920年的年份酒因此而声名远播。

将几百年的知识与工艺与新技术与创新结合，Dalva的产品线独特而卓越，提供无与伦比的干收甜酒系列、包括独特且限量版、经典的年份葡萄酒，以及独家系列的白波特酒，最终呈现出陈年且标注日期的金色白葡萄酒与干型白葡萄酒系列。

酿酒师：若泽·曼努埃尔·索萨·苏阿雷斯（José Manuel Sousa Soares）。

奖项/推荐
87分，Wine Enthusiast
16.5分，Vinhos Grandes Escolhas

酒款品种：来自杜罗区的传统品种，如塔乌里加诺帕、塔乌里加弗兰卡和苏索昂。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入起源于葡萄酒的白兰地以中断发酵，使酒体保留约50克/升的糖分。这款10年干型白波特酒选自不同年份的高品质葡萄酒并进行橡木桶陈年，呈现金色外观，展现出10年酒龄的品鉴风格。

品鉴笔记
呈现明亮的金色，这款干型白波特酒散发出核桃和烤杏仁的明显香气，伴随薄荷的微妙气息，活力十足。口感柔和清新，收尾优雅，带有平衡的甜度。

品酒与搭配
与中等强度的奶酪、咸鲜口感的“酥皮小酥皮卷”或甜点（冰淇淋及各式点心）相得益彰。最佳饮用温度为12°C至14°C。适量享用。