Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是首款法国单一麦芽威士忌，以其 handcrafted craftsmanship 与 exclusively French 原材料著称。未冷过滤、无着色剂及添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，采用 Charentais 蒸馏器蒸馏，并于不同类型的木桶中陈酿。以下是其三种主要表达的概述：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的突出奖项。
Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种木桶中陈酿3到5年（全新与久年的法国橡木、全新美式橡木、波本、干邑以及勃艾尼红酒橡木桶），这款威士忌带来丰富而复杂的体验。鼻音：丰盈，带坚果、黑巧克力、金缕梅蜂蜜和熟苹果的香气。口感：浓郁，带焰果馅饼、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻。余韵：持久，带焦糖与硬木香。是一款平衡的威士忌，体现法式匠心，适合追求易于入手、通用性的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated（43% ABV，70cl）
在波本酒桶（Heaven Hill）与美式橡木桶里陈酿4到7年，混入 Hamburg 煽焦熏香的泥煤气息，带来植物香。鼻音：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、紫藤花与石南花。余韵：优雅、花香与草本气息。泥煤含量为 35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与淡淡烟熏相结合，呈现清新、年轻的性格， Whiskybase 平均评分为 82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish（43% ABV，70cl）
在三到五年在威士忌木桶中陈酿后，完成于波尔多 Gran Cru 红酒木桶，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻音：果香圆润，带成熟的红莓、熟透的桃子和杏子泥。口感：丝滑，带酒体香气、单宁感、黄桃与茶叶香。余韵：持久、干燥、果香与香料。红酒的影响为其增添独特的复杂性，尤为适合偏爱浓郁风味的爱好者。
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